jedzenie
Bufet i czterodaniowe menu VIP, danie po daniu
Co trafia na talerz podczas bufetu, co zmienia się wraz z porą roku i jak skomponowana jest kolacja VIP w Gaylord's Restaurant.
Zarezerwuj swój wieczór w Kilohana ↗Dwa sposoby na kolację
| Miejsca przy bufecie | Kolacja VIP w dworskim stylu | |
|---|---|---|
| Format | Linia bufetowa na luau | Cztery dania w Gaylord's Restaurant |
| Napoje | Open bar | Toast szampanem i jeden napój w cenie |
| Dania główne | Kālua pork, sezonowa ryba, teriyaki chicken, makaron | Świeże ryby lub żeberka, każde z kālua pork |
| Deser | Ciasto ananasowe do góry nogami, haupia, tarta z kremem bananowym | Pudding chlebowy, profiterolki lub sezonowa misa owoców |
| Dieta | Opcje bezglutenowe, wegetariańskie i wegańskie | Opcje bezglutenowe, wegetariańskie i wegańskie |
Linia bufetu
Poi, świeże sałatki, kālua pork pieczone w imu i sezonowe ryby są podawane obok kurczaka teriyaki, makaronu i świeżych owoców. Menu zmienia się wraz z porami roku, więc prosimy traktować to jako zwykły kształt, a nie stałą listę.
Poi i kālua pork
Poi to pasta z korzenia taro, a kālua pork to cała świnia wolno gotowana w imu. Oba są podstawą stołu lūʻau, dlatego świnia jest wynoszona, aby goście mogli ją zobaczyć.
Słodki koniec
Bufet wieńczy ciasto ananasowe z rodzynkami, haupia (budyń kokosowy) i tarta z kremem bananowym.
Pierwsze danie VIP
Czterodaniowa kolacja rozpoczyna się od wyboru krewetek w cieście filo lub pieczonej tartinki warzywnej, a następnie od wyboru sałatki caprese z wyspy lub sałatki Cezar.
Danie główne i deser VIP
Trzecie danie to świeżo złowiona ryba z kālua pork lub żeberka z kālua pork. Na czwarte danie wybierasz budyń z taro i hawajskiego chleba słodkiego, profiterolki z lodami waniliowymi lub miskę owoców sezonowych.
Specjalne diety
Dania bezglutenowe, wegetariańskie i wegańskie znajdują się w menu zarówno w ofercie bufetowej, jak i VIP, a oferta podlega zmianom sezonowym.