смаколики
Буфет і VIP-меню з чотирьох страв, страва за стравою
Що буфет пропонує на тарілці, що змінюється залежно від сезону, і як побудована VIP-вечеря в Gaylord's Restaurant.
Забронюйте свій вечір у Kilohana ↗Два способи повечеряти
| Розсадка за буфетом | VIP-вечеря в маєтку | |
|---|---|---|
| Формат | Буфетна лінія на луау | Чотири страви в Gaylord's Restaurant |
| Напої | Відкритий бар | Тост шампанським і один компліментарний напій |
| Основні страви | Свинина калуа, сезонна риба, курка теріякі, локшина | Свіжа риба або реберця, кожна страва з кālua-свининою |
| Десерт | Перевернутий ананасовий пиріг, гаупія, банановий тарт із кремом | Хлібний пудинг, профітролі або сезонна тарілка фруктів |
| Дієтичні опції | Безглютенові, вегетаріанські та веганські опції | Безглютенові, вегетаріанські та веганські опції |
Лінія буфету
Пої, свіжі салати, кālua-свинина, запечена в іму, та сезонна риба стоять поряд із куркою теріякі, локшиною та свіжими фруктами. Меню змінюється залежно від сезону, тож сприймайте це як звичну структуру, а не фіксований перелік.
Пої та кālua-свинина
Пої — це паста з кореня таро, а кālua-свинина — це ціле порося, повільно запечене в іму. Обидві страви є основою столу на луау, тому порося виносять, щоб гості могли його побачити.
Солодке завершення
Буфет завершується ананасовим перевернутим пирогом, хаупією (кокосовим пудингом) і банановим тартом із кремом.
Перша страва VIP
Вечеря з чотирьох страв починається з вибору креветкового філо або тартини з запечених овочів, далі — на вибір острівний капрезе або салат «Цезар».
Основна страва та десерт VIP
Третя страва — свіжа риба з кальуа-свининою або реберця з кальуа-свининою. На четверту страву ви обираєте пудинг з таро та гавайського солодкого хліба, профітролі з ванільним морозивом або сезонну фруктову тарілку.
Особливі дієти
Безглютенові, вегетаріанські та веганські страви є в меню як у буфетній, так і у VIP-пропозиції, а асортимент змінюється залежно від сезону.