美食
自助餐与 VIP 四道式菜单，逐道呈现
自助餐盘中呈现的美味、随时令更迭的菜单，以及Gaylord's Restaurant的VIP晚宴如何打造。
预订你在 Kilohana 的夜晚 ↗两种用餐方式
| 自助餐座位 | VIP庄园晚宴 | |
|---|---|---|
| 形式 | Luau自助餐取餐区 | Gaylord's Restaurant四道式晚宴 |
| 饮品 | 畅饮吧台 | 香槟祝酒及一杯赠饮 |
| 主菜 | Kālua烤猪、时令鲜鱼、照烧鸡、面条 | 新鲜海鲜或牛小排，均搭配夏威夷传统窑烤猪肉 |
| 甜点 | 菠萝翻转蛋糕、夏威夷椰奶布丁、香蕉奶油挞 | 面包布丁、泡芙或时令水果拼盘 |
| 饮食要求 | 无麸质、素食和纯素食选择 | 无麸质、素食和纯素食选择 |
自助餐排队区
夏威夷芋泥、新鲜沙拉、传统土窑烤制的卡卢阿猪肉和时令鲜鱼，与照烧鸡、面条及新鲜水果一同呈上。菜单随季节更替，因此请将此视作常规框架，而非固定不变的清单。
Poi 与 kālua 烤猪
Poi 是用芋头根制成的糊状食物，而 kālua 猪肉则是在 imu 土窑中慢烤的整猪。两者都是 lūʻau 宴席上的主食，因此整猪会被抬出来供宾客一睹为快。
甜蜜收尾
自助餐以菠萝翻转蛋糕、haupia（椰子布丁）和香蕉奶油挞收尾。
VIP专属头盘
四道式晚餐以鲜虾酥皮卷或烤蔬菜塔丁开场，随后可选岛屿卡普里沙拉或凯撒沙拉。
VIP专属主菜与甜点
第三道菜是鲜捕鱼配kālua烤猪，或牛小排配kālua烤猪。第四道您可选芋头夏威夷甜面包布丁、香草荚冰淇淋泡芙，或时令水果拼盘。
特殊饮食需求
自助餐和VIP菜单均提供无麸质、素食及纯素菜品，具体供应随季节调整。